チキンのソテー 羊飼い風 | 日本・トルコ協会 | The Japan-Türkiye Society日本・トルコ協会 | The Japan-Türkiye Society

2

フライパンにサラダ油を入れて熱したら、鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。

3

タマネギ、ニンニクを入れ1～2分炒め、さらにマッシュルーム、赤・青ピーマンを加えて2～3分炒め、塩・コショウを入れてさっと混ぜる。
 

4

バター、トマト、タイムも加えて混ざったら、熱湯を加え、沸騰したら出来上がり。