魚介料理 | レシピの分類 | 日本・トルコ協会 | The Japan-Turkey Society

大正15(1926)年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。
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トルコ料理レシピ

魚介料理 一覧

魚介料理

エビのシチューのオーブン焼き

Karides Güveç (カリデシ ギュヴェチ)

魚介料理

魚の煮込み(レモン風味)

Balık Buğrama (バルック・ブーラマ)

魚介料理

魚の串焼き

Balık Şiş (バルック・シシ)

魚介料理

冷製 ムール貝のピラフ詰め

Midiye Dolması (ミディイェ ドルマス)

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