アーモンド・プディング | 日本・トルコ協会 | The Japan-Turkey Society

大正15(1926)年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。
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トルコ料理レシピ

デザート・ドリンク

アーモンド・プディング

Keşkül(ケシュキュル)

【材料】
牛乳 500cc
卵 1個
コーンスターチ 大さじ5~6
砂糖 100g
バニラエッセンス 少々

(トップ用)
アーモンド(砕いたもの)
シナモン 少々
ココナッツパウダー カップ1/4

作り方

1

牛乳、卵、コーンスターチ、砂糖を鍋に入れ、とろみが出るまで加熱する。火を止め後にバニラエッセンスをいれる。

2

容器に移し、トップにアーモンド、シナモン、ココナッツをふり、冷蔵庫で冷やす。

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