赤キャベツ | 日本・トルコ協会 | The Japan-Turkey Society
- ● 2020.4.23 Twitterにトルコ関連情報を掲載しています
- ● 2019.7.25 NHK「視点・論点」
- ● 2019.6.13 京都で今日から「トルコ至宝展 チューリップの宮殿 トプカプの美」開催
日本・トルコ協会主催のトルコ関連の催し等をご紹介します。
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講 座日本･トルコ協会関連講 座 日本･トルコ協会関連2020.9.18
第93回秋期トルコ語講座（オンライン）開講のお知らせ（2020年10月～2021年2月）
「話す・聞く・読む・書く」スキルをバランスよく学びながら...
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イベントイベント2020.9.14
9月16日開催
エルトゥールル号追悼式典（オンライン）【終了しました】9月16日に和歌山県串本町の樫野崎トルコ軍艦遭難慰霊碑前で開催されるエ...
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2020.7.21
事務局がまとめた「トルコの新型コロナ関連情報(4)」を会員ぺージに掲載しました
事務局がまとめた「トルコの新型コロナ関連情報(4)」を会員ぺージに掲載...
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2020.7.14
トルコ軍艦「エルトゥールル号」の航跡
トルコ軍艦「エルトゥールル号」の航跡 ～130年の節目に考える日本とト...
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2020.6.17
澤田浩特別顧問「こころの玉手箱」
澤田浩特別顧問による「こころの玉手箱3」（日本経済新聞2020.6.1...
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2020.6.17
「トルコの新型コロナ関連情報(3)」（事務局まとめ）
トルコの新型コロナ関連情報です（最新版は会員のみ閲覧可能） 詳細はこち...
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2020.6.17
「トルコの新型コロナ関連情報(2)」（事務局まとめ）
トルコの新型コロナ関連情報です（最新版は会員のみ閲覧可能） 詳細はこち...
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2020.6.17
「トルコの新型コロナ関連情報(1)」（事務局まとめ）
トルコの新型コロナ関連情報です（最新版は会員のみ閲覧可能） 詳細はこち...
トルコ関連の催し等をご紹介します。
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2020.9.23
9月24日（木）放送
NHK
Eテレで放送される「コズミックフロント☆ＮＥＸＴ『アイアン・プラネット』」に大村幸弘先生がご出演されます。9月24日にNHK Eテレで放送される「コズミックフロント☆ＮＥＸＴ『...
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2020.9.23
9月27日（日）放送
トルコで考古学発掘調査をしておられる大村幸弘先生が、テレビ番組にご出演されます。トルコで考古学発掘調査をしておられる大村幸弘先生が、下記のテレビ番組に...
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イベントイベント
2020.9.14
9月16日開催
エルトゥールル号追悼式典（オンライン）【終了しました】9月16日に和歌山県串本町の樫野崎トルコ軍艦遭難慰霊碑前で開催されるエ...
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イベントイベント2020.7.17
7月17日〜8月31日開催
トルコの伝統芸術「ミニアチュール（細密画）」と「テズヒープ」作品展開催【終了しました】オスマン帝国で写本（手書きの本）の挿絵として発展した絵画「ミニアチュー...
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2020.8.6
8月9日（日）放送
【ラジオ】トーキング・ウイズ・松尾堂「フィンランドとトルコ、新しい生活様式を聴く」(NHK FM)放送のお知らせ【終了しました】8月9日（日）放送【ラジオ】トーキング・ウイズ・松尾堂「フィンランドと...
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イベントイベント2020.7.8
7月16日開催
トルコ大使館主催「民主主義及び国民の結束の日」記念講演会【終了しました】トルコ共和国大使館より、「民主主義及び国民の結束の日」記念講演会（講師...
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イベントイベント2020.6.12
6月20日開催
HISイスタンブール支店オンラインワイン会 第2弾【終了しました】法人会員のHIS様よりのトルコ・ワインのオンラインセミナーのご案内です...
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イベントイベント
2020.6.12
6月13日配信
オンライン配信イベント「コロナをどう弔うか？」（内藤正典常任理事登壇）【終了しました】僧侶であり宗教学者の釈徹宗先生と、イスラーム地域研究者の内藤正典先生に...
大正15（1926）年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。
日本・トルコ協会主催の「トルコ料理教室」で紹介したトルコ料理のレシピ集です。
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デザート・ドリンク
小麦粉のスイーツ
Un Helvası（ウン ヘルワス）
材料 ＊５人分 薄力粉 600g バター 175g 植物油 175g 松の実...
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お米料理
野菜入りひきわり小麦のピラフ
Sevzeli Bulgur Pilavı（セブゼリ ブルグル ピラウ）
材料 ＊５人分 トマト 1個 タマネギ ½個 ピーマン 3個 ブル...
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スープ野菜・豆料理・ペースト等
ヨーグルトとキュウリの冷製スープ
Cacık（ジャジュク）
材料 ＊５人分 ヨーグルト 400g キュウリ 2.5本 ニンニク 少々...
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肉料理野菜・豆料理・ペースト等
ナスとミンチのオーブン焼き
Musakka（ムサカ）
材料 ＊５人分 ナス 8個 タマネギ 1個 トマト 1個 牛ミンチ ...
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デザート・ドリンク
クッキーのシロップがけ
Şekerpare （シェケルパレ）
材料 ＊約20個分 薄力粉 350g セモリナ粉 100g...
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野菜・豆料理・ペースト等
ヨーグルトソースのキノコサラダ
Yoğurtlu Mantar Salatası （ヨーウルトゥル・マンタル・サラタス）
【材料】5人分 マッシュルーム 600g ピーマン 4個 ...
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肉料理
鶏と野菜の煮込み
Tavuk Haşlama （タヴク・ハシュラマ）
材料【5人分】 鶏手羽元 10本 タマネギ 1個 ジャガイモ 5個...
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小麦粉料理
黒オリーヴ入りのペストリー
Zeytinli Poğaça （ゼイティンリ・ポアチャ）
材料 【5人分】 強力粉 500g バター（室温に戻す） ...
