赤キャベツ | 日本・トルコ協会 | The Japan-Turkey Society日本・トルコ協会 | The Japan-Turkey Society

大正15（1926）年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。

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● 2020.4.23 Twitterにトルコ関連情報を掲載しています
● 2019.7.25 NHK「視点・論点」
● 2019.6.13 京都で今日から「トルコ至宝展　チューリップの宮殿　トプカプの美」開催

【総裁　彬子女王殿下　おことば】
総裁　彬子女王殿下より、2月6日にトルコで発生した地震災害に際しおことばを賜りました。

(令和5（2023）年2月10日 [PDF])

2023年2月6日にトルコ南東部で発生した大地震でお亡くなりになった方々とそのご家族に謹んで哀悼の意を表します。
また、甚大な被害を受けられた方々、被災された方々にお見舞い申し上げますとともに、被災地の一日も早い復興を心より祈念申し上げます。
日本・トルコ協会は被災者支援募金を実施しております。
皆様のご協力をお願い申し上げます。

日本・トルコ協会　会長　小林栄三

日本・トルコ協会主催のトルコ関連の催し等をご紹介します。

トルコ・セミナー

日本･トルコ協会関連

トルコ・セミナー日本･トルコ協会関連

2023.9.28

2023年10月13日開催
第37回トルコ・セミナー（ウェビナー）
「エルドアン政権の新たな方向性 ―分断を修復しつつ、イスラム世界の盟主として西欧と対峙する」

さて、ご著書『トルコ　建国100年の自画像』（岩波新書）を8月に出版さ...
講座

日本･トルコ協会関連

講座日本･トルコ協会関連

2023.8.8

第99回秋期トルコ語講座開講のお知らせ（2023年10月〜2024年1月）

「話す・聞く・読む・書く」スキルをバランスよく学びながら...
トルコ・セミナー

日本･トルコ協会関連

トルコ・セミナー日本･トルコ協会関連

2023.7.11

2023年7月24日開催
第36回トルコ・セミナー（ウェビナー）「選挙・分断・権力 − これからのトルコ」【終了しました】

来る7月24日(月)16時より、岩坂将充北海学園大学教授を講師にお迎え...
トルコ・セミナー

日本･トルコ協会関連

トルコ・セミナー日本･トルコ協会関連

2023.6.26

2023年7月5日開催
第35回トルコ・セミナー（ウェビナー）「トルコ選挙と長期政権の力学」【終了しました】

『エルドアンが変えたトルコ　長期政権の力学』（作品社）を6月20日に出...
料理教室

日本･トルコ協会関連

料理教室日本･トルコ協会関連

2023.6.15

2023年7月12日開催
第68回「トルコ料理教室」【終了しました】

来る7月12日に当協会法人会員の(株)ニップン様とチャリティー・トルコ...
トルコ・セミナー

日本･トルコ協会関連

トルコ・セミナー日本･トルコ協会関連

2023.5.12

2023年5月29日開催
第34回トルコ・セミナー（ウェビナー）「大統領選挙後のトルコ」【終了しました】

来る5月29日（月)15時より、内藤正典同志社大学大学院教授（当協会常...
トルコ・セミナー

日本･トルコ協会関連

トルコ・セミナー日本･トルコ協会関連

2023.4.6

2023年4月19日開催
第33回トルコ・セミナー（ウェビナー）「大統領選を前に、エルドアン政権の20年を振り返る」【終了しました】

来る4月19日（水)16時30分より、内藤正典同志社大学大学院教授（当...
講座

日本･トルコ協会関連

講座日本･トルコ協会関連

2023.3.8

第98回春期トルコ語講座開講のお知らせ（2023年4月〜7月）【終了しました】

「話す・聞く・読む・書く」スキルをバランスよく学びながら...

トルコ関連の催し等をご紹介します。

2023.9.20

ターキッシュエアラインズ、「Winter Sales」キャンペーンをご案内いたします

ターキッシュエアラインズ、「Winter Sales」キャンペーンを...
2023.9.19

2023年10月15日開催
講演会「私がトルコから学んだこと – イスタンブル暮らし40年を語る」
シリーズ10：「すてきな言葉とふるまい」

2023年10月15日開催講演会「私がトルコから学んだこと - イス...
2023.9.15

2023年10月6日開催
イスタンブール国立交響楽団来日公演

2023年10月6日開催イスタンブール国立交響楽団来日公演...
2023.9.12

2023年10月31日〜11月12日開催
ユヌス・エムレ　トルコ文化センター〜文化講座作品展
イーネオヤとメキキオヤ展

2023年10月31日〜11月12日開催ユヌス・エムレ　トルコ文化セ...
2023.9.12

2023年10月5日、7日開催
ビュレント・エヴジル＆浅野麻耶
フルートとピアノのデュオ・リサイタル
～日本・トルコ国交樹立100周年に寄せてお話を交えながらのコンサート～

2023年10月5日、7日開催ビュレント・エヴジル＆浅野麻耶フルー...
2023.7.25

8月11日（金・祝日）〜11月19日(日)開催
トルコ共和国建国100周年記念「山田寅次郎」展
関連イベントpart2
トルコ体験プログラム

8月11日（金・祝日）〜11月19日(日)開催トルコ共和国建国100...
2023.7.25

8月23日（水）〜開催
トルコ共和国建国100周年記念山田寅二郎展
関連イベントpart1 「山田寅次郎　オスマン倶楽部2023」トークプログラム全5回

8月23日（水）〜開催トルコ共和国建国100周年記念「山田寅二郎展...
2023.7.25

8月11日（金・祝日）〜11月19日(日)開催
トルコ共和国建国100周年記念「山田寅次郎」展
茶人、トルコと日本をつなぐ

8月11日（金・祝日）〜11月19日(日)開催トルコ共和国建国100...

大正15（1926）年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。

日本・トルコ協会主催の「トルコ料理教室」で紹介したトルコ料理のレシピ集です。

野菜・豆料理・ペースト等
米ナスのペースト

Patilican Ezmesi （パトゥルジャンエズメシ）

材料【4人分】米ナス300g エキストラヴァージンオイル5g すりおろしニ...
小麦粉料理
チーズ入りフラット・ブレッド

Peynirli Gözleme（ペイニルリ　ギョズレメ）

材料【4人分】 (生地) 強力粉150g 塩4g 水90ml (フィリ...
スープ
ミートボール、ヒヨコマメ、野菜のヨーグルト・スープ

Lebeniye Çorbası　(レベニイェ・チョルバス)

材料　（4人分）ヒヨコマメ（茹でたもの）　70ｇ米　25g 水　300m...
デザート・ドリンク
シロップ掛けセモリナ粉のスイーツ

Şerbetli İrmik Tatlısı　(シェルベトゥリ・イルミキ・タトゥルス)

材料小麦粉　230g セモリナ粉　100g ヨーグルト　60g バター（室...
肉料理
田舎風ミートボール

Topalan Köfte（トパラン・キョフテ）

材料【5人分】（キョフテ）牛ミンチ　250ｇタマネギ（中）　1/2個...
野菜・豆料理・ペースト等
ちょっとピリ辛の野菜ペースト

Acılı Ezme（アジュル・エズメ）

材料【5人分】タマネギ（中）　1個トマト（中）　1個ピーマン　4個キ...
デザート・ドリンク
ヨーグルト発祥の地　トルコのヨーグルト・ムース

Yoğurt Mus（ヨーウルトゥ・ムス）

材料（数人分）牛乳　100cc グラニュー糖　50g 粉ゼラチン　5g 水...
デザート・ドリンク
小麦粉のスイーツ

Un Helvası（ウン　ヘルワス）

材料　＊５人分薄力粉　600g バター　175g 植物油　175g 松の実...

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