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大正15（1926）年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。
日本・トルコ協会
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事務局ブログより
事務局ブログより

 

イズミル地震被災者支援募金のお礼とご報告

2020年10月30日に発生したイズミル地震（イズミル・セフェルヒサル地震）で甚大な被害を受けられた方々に謹んでお見舞い申し上げますとともに、お亡くなりになった方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

 

日本・トルコ協会は2020年11月2日より、被災された方々への支援募金活動を実施致しましたところ、当協会の役員・法人会員・個人会員、及び、一般の多くの皆様のご賛同を頂きました。皆様からお寄せ頂いた3,033,000円は2021年1月29日に、トルコ共和国大使館に寄付させて頂きました。皆様からのご浄財は、トルコ共和国大使館を通してトルコ共和国内務省緊急事態対策庁（AFAD）に届けられます。

 

皆様の温かいご支援とご協力に心より感謝申し上げますとともに、被災地の速やかな復興を祈念申し上げます。

 

2021年1月29日
日本・トルコ協会

 

 

日本とトルコ130周年記念 特設サイト　日本とトルコの「絆」
日本とトルコ130周年記念 特設サイト　日本とトルコの「絆」

協会関連のお知らせ - NEWS -

日本・トルコ協会主催のトルコ関連の催し等をご紹介します。

トルコ関連のお知らせ - NEWS -

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日本・トルコ協会とは - ABOUT -

大正15（1926）年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。

年次総会の開催

年次総会の開催

トルコ語講座

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トルコの夕べ

トルコの夕べ

アナトリアニュースの発行

アナトリアニュースの発行

トルコ料理レシピ - RECIPE -

日本・トルコ協会主催の「トルコ料理教室」で紹介したトルコ料理のレシピ集です。

  • デザート・ドリンク

    小麦粉のスイーツ

    Un Helvası（ウン　ヘルワス）

    材料　＊５人分 薄力粉　600g バター　175g 植物油　175g 松の実...

  • お米料理

    野菜入りひきわり小麦のピラフ

    Sevzeli Bulgur Pilavı（セブゼリ ブルグル ピラウ）

    材料　＊５人分 トマト　1個　　 タマネギ　½個 ピーマン　3個　　　 ブル...

  • スープ野菜・豆料理・ペースト等

    ヨーグルトとキュウリの冷製スープ

    Cacık（ジャジュク）

    材料　＊５人分 ヨーグルト　400g　　 キュウリ　2.5本 ニンニク　少々...

  • 肉料理野菜・豆料理・ペースト等

    ナスとミンチのオーブン焼き

    Musakka（ムサカ）

    材料　＊５人分 ナス　8個 タマネギ　1個　　 トマト　1個　　 牛ミンチ　...

  • デザート・ドリンク

    クッキーのシロップがけ

    Şekerpare　（シェケルパレ）

    材料　＊約20個分 薄力粉　350g          セモリナ粉　100g...

  • 野菜・豆料理・ペースト等

    ヨーグルトソースのキノコサラダ

    Yoğurtlu Mantar Salatası　（ヨーウルトゥル・マンタル・サラタス）

    【材料】5人分 マッシュルーム　600g        ピーマン　4個   ...

  • 肉料理

    鶏と野菜の煮込み

    Tavuk Haşlama　（タヴク・ハシュラマ）

    材料【5人分】 鶏手羽元　10本  タマネギ　1個     ジャガイモ　5個...

  • 小麦粉料理

    黒オリーヴ入りのペストリー

    Zeytinli Poğaça （ゼイティンリ・ポアチャ）

    材料　【5人分】 強力粉　500g          バター（室温に戻す）　...

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