トルコ人シェフを講師にお迎えし、本場の味をご紹介いただきます。
日時:4月13日(火) 11時~14時(予定)
場所:新宿・日本製粉ビル内「ユア・キッチン」
定員:24名(先着順)
受講費:会員 3,000円 一般 4,000円(お土産つき)
申込:事務局へ、ファックス、電子メールまたはハガキに、「トルコ料理教室受講希望」、氏名、住所、電話番号を明記の上、送付してください。申込者には当日のご案内をお送りします。
*シェフのデモンストレーション、実習、試食をします。
メニュー:「春野菜のトルコ料理」
1.リング状のゴマ付きパン / Simit
2.白いんげん豆のサラダ / Piyaz salatası
3.春キャベツの詰め物 / Lahana Dolması
4.アーモンド・プディング / Keşkül
(メニューは材料等の準備の関係上、変更する場合がありますが、ご了承ください)
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